In Haute Couture ontmoeten we Esther die carrière heeft gemaakt bij Dior. Esther werkt aan haar laatste collectie bij Dior voordat ze met pensioen wordt gestuurd. Op een dag wordt haar tas gestolen door de 20-jarige Jade, die haar dagen verveeld doorbrengt in de buitenwijken van Parijs. Als Jade de inhoud van de tas ziet, krijgt ze spijt en besluit de tas terug te brengen. Esther grijpt de kans om haar aanstaande pensioen te vergeten en neemt Jade onder haar vleugels. Ze ziet in Jade een veelbelovend talent en is vastbesloten haar een toekomst te bieden.
Haute Couture is een feelgoodfilm die laat zien dat iedereen, met een beetje hulp, geluk kan vinden.